Beschreibung
Das Fachbuch Besser Verkaufen widmet sich auf seinen mehr als 250 Seiten in erster Linie den täglichen Anforderungen der Fleischerei-Fachverkäuferinnen. Hierbei deckt es einen großen Themenbereich ab und liefert viele wichtige und hilfreiche Informationen. Ein großer Themenschwerpunkt ist das Legen, Garnieren und Dekorieren von Platten mit Fisch, Wild, Geflügel, Schinken, Braten, Aufschnitt und Käse. Darüber hinaus werden auch so wichtige Punkte wie die Gestaltung von Buffets, warme Gerichte, Geschenkideen und Schaufenster-, Laden und Thekengestaltung behandelt. Durch die ausführlichen Anleitungen in Wort und Bild eignet sich das Fachbuch auch für Anfänger und Auszubildende. Das hochwertige Ringbuch Besser Verkaufen wird sich garantiert bezahlt machen und eine unersetzbare Hilfe bei Ihrer täglichen Arbeit sein. Damit es Ihnen auch lange erhalten bleibt, sind alle Innenseiten einzeln herausnehmbar und abwaschbar.
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