Die Grüne Küche auf Reisen: Vegetarisches aus aller Welt
von Vindahl, Luise
34,95 €
Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 256 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH
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Beschreibung
Die Grüne Küche auf Reisen: Vegetarisches aus aller Welt
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Die Grüne Küche auf Reisen: Vegetarisches aus aller Welt
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Knesebeck, Publisher : Knesebeck, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 256, publicationDate : 2015-03-10, authors : David Frenkiel, Luise Vindahl, languages : german, ISBN : 3868738061
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Die Grüne Küche auf Reisen: Vegetarisches aus aller Welt
Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 256 Seiten
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Die Grüne Küche auf Reisen
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David Frenkiel und Luise Vindahl lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen....
David Frenkiel und Luise Vindahl lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen. In ihrem vegetarischen Kochbuch teilen sie ihre Lieblingsrezepte aus der ganzen Welt mit uns. Die Rezepte reichen von mexikanischem Frühstückssalat oder Roggen-Schokoladen-Croissants über Süßkartoffel-Auberginen-Moussaka bis hin zu Schokokuchen ohne Mehl. Alle Gerichte folgen Davids und Luises Ernährungsphilosophie: natürlich, gesund und reich an Geschmack. Moderne und inspirierende vegetarische, vegane und überwiegend glutenfreie Rezepte, ergänzt durch wunderschöne Reisefotos und persönliche Anekdoten. Die Zutaten zu allen Rezepten sind leicht erhältlich oder es werden im Buch Alternativen genannt.Diese und viele weitere vegetarische Rezepte findest du in Die Grüne Küche auf Reisen:Frühstück: Gefüllte Apfel-Hafer-Scones; Orangenblüten-Kardamom-Joghurt à la Marrakesch; Amaranth-Porridge mit karamellisierten Pflaumen; Kürbis-Mandel-WaffelnFingerfood & Snacks: Halloumi-Veggie-Burger; Knusprige Auberginen mit Honig & Limette; Satay-Spieße mit Tempeh & Papaya; Gebackene Rosmarin-KastanienVorspeisen & Salate: Quinoa-Mandel-Minze-Salat; Festtagssalat mit Rosenkohl & Cranberrys; Süßer vietnamesischer Gurkensalat; Quinoa-Dolmades mit Griechischem SalatSuppen: Paruppu-Dhal-Curry; Kalte Avocadosuppe; Sopa Portuguesa de LegumesAbendessen: Gebackene Pilze mit Orangen-Quinoa-Taboulé; Süßkartoffel-Gnocchi mit Grünkohl-Haselnuss-Pesto; Gebackener Blumenkohl mit Chermoula; Schoko-Bohnen-Chili mit Walnüssen; Vegane Moussaka mit Süßkartoffeln & AuberginenSüße Gaumenfreuden: Torta di ricotta e polenta; Kalter Reispudding mit Zitrussirup; Buchweizen-Crêpes mit Passionsfrucht-Mango-Sirup; Doppelt schokoladige Roggenmuffins
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