Vegane Köstlichkeiten - libanesisch
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Einband: Gebundene Ausgabe
Seitenzahl: 160 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.1970
Verlag: Pala- Verlag GmbH
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Beschreibung
Vegane Köstlichkeiten - libanesisch
Vegane Köstlichkeiten - libanesisch von Maalouf-Tamer, Abla im Online-Buchhandel:
Vegane Köstlichkeiten - libanesisch
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2., Aufl. 2011, Label : pala-verlag, Publisher : pala-verlag,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2., Aufl. 2011, Label : pala-verlag, Publisher : pala-verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 160, publicationDate : 2011-04-10, authors : Abla Maalouf-Tamer, languages : german, ISBN : 3895662844
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Vegane Köstlichkeiten - libanesisch
von Maalouf-Tamer, Abla
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Einband: Gebundene Ausgabe, Seitenzahl: 160 Seiten
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Wer leckere orientalische Rezepte sucht, ist hier genau richtig: Über 100 Originalrezepte für Freunde...
Wer leckere orientalische Rezepte sucht, ist hier genau richtig: Über 100 Originalrezepte für Freunde der veganen libanesischen Küche und kulinarische Weltenbummler, die gerne in die Töpfe und Pfannen anderer Länder schauen, werden in diesem Buch vorgestellt. Die fleischlose Küche des Libanons genießt einen hervorragenden Ruf und hat auch hierzulande viele Anhänger. Die Gerichte werden dabei traditionell nicht »nur« vegetarisch, sondern ganz ohne tierisches Eiweiß hergestellt, was sie insbesondere für vegan lebende Menschen interessant macht.Die Autorin Abla Maalouf-Tamer hat für dieses Buch eine verführerische Auswahl an Spezialitäten aus verschiedenen Regionen ihres Heimatlandes ausgewählt. Schnelle Alltagsgerichte sind ebenso dabei wie feine Häppchen oder Leckereien der beliebten Mezzeküche des Libanons.Eine ausführliche Warenkunde und viele Tipps zur Menüzusammenstellung helfen beim Einkauf und bei der Küchenpraxis. Informationen zu Land und Leuten sowie zur vegetarischen Tradition der Landesküche, aber auch kleine Erzählungen der Autorin geben dem Buch zusätzliche Würze.
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