Kuchen steht Kopf!: 33 Rezepte für Upside Down Cakes
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Kuchen steht Kopf!: 33 Rezepte für Upside Down Cakes
Kuchen steht Kopf!: 33 Rezepte für Upside Down Cakes von Huet-Gomez, Christelle im Online-Buchhandel:
Kuchen steht Kopf!: 33 Rezepte für Upside Down Cakes
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Jan Thorbecke Verlag, Publisher : Jan Thorbecke Verlag,...
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Jan Thorbecke Verlag, Publisher : Jan Thorbecke Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 64, publicationDate : 2017-08-28, authors : Christelle Huet-Gomez, translators : Karen Gerwig, languages : german, ISBN : 3799511997
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Kuchen steht Kopf!
von Christelle Huet-Gomez
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Kuchen steht Kopf! ab 9.99 € als gebundene Ausgabe: 33 Rezepte für Upside Down Cakes. Aus dem Bereich:...
Kuchen steht Kopf! ab 9.99 € als gebundene Ausgabe: 33 Rezepte für Upside Down Cakes. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,
Verlag: Thorbecke Jan Verlag
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Kuchen steht Kopf!
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Umgedrehte Rührkuchen - Upside Down Cakes genannt - sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA....
Umgedrehte Rührkuchen - Upside Down Cakes genannt - sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt. Zeitgleich gart darüber ein saftiger Rührkuchenteig, der dann nach dem Backen im Hand- bzw. Formumdrehen den Boden des Kuchens bildet. So entstehen schnell und einfach leckere Kuchen mit Wow-Effekt. Außerdem lassen sich so auch Zitrusfrüchte mit ihrer gesunden Schale ganz wunderbar kandieren und zu köstlichen Kuchen verarbeiten.
Verlag: Thorbecke
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Umgedrehte Rührkuchen - Upside Down Cakes genannt - sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA....
Umgedrehte Rührkuchen - Upside Down Cakes genannt - sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt. Zeitgleich gart darüber ein saftiger Rührkuchenteig, der dann nach dem Backen im Hand- bzw. Formumdrehen den Boden des Kuchens bildet. So entstehen schnell und einfach leckere Kuchen mit Wow-Effekt. Außerdem lassen sich so auch Zitrusfrüchte mit ihrer gesunden Schale ganz wunderbar kandieren und zu köstlichen Kuchen verarbeiten. mit farbigen Abbildungen
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von Huet-Gomez, Christelle
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Einband: Hardcover, Seitenzahl: 72 Seiten
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